Provinciales \ Buenos Aires \ Cámara de Apelaciones Civil y Comercial de Necochea
01/12/2016

COEFICIENTE DE ENGEL PARA CONSIDERAR LA CUOTA ALIMENTARIA

Frente a la falta de mayores elementos probatorios y como pauta objetiva de referencia bien puede indicarse... del 15/5/2012, de esta Cámara- que el INDEC ha fijado el valor de la Canasta Básica total para un hogar el  mes de octubre de 2016 en la suma de pesos diez mil trescientos once  con ochenta y seis ($10.311,86). Según explica la teoría especializada “El valor monetario de la llamada canasta básica total es el valor de la canasta básica alimentaria, más una serie de artículos que se entiende que una familia debe poder consumir, como mínimo, para llevar una vida digna. Por ejemplo, necesita ropa, útiles, gastos de traslado, etc.” Y para ello “se mira la proporción del gasto en alimentos de un grupo de referencia. Es decir, aquellas personas que llegan a cubrir la canasta alimentaria, ¿cuánto gastan en bienes y servicios no alimentarios?, ¿qué porcentaje representan los alimentos en su gasto total? A esa proporción se la denomina "coeficiente de Engel". Entonces, dados estos datos, se toma el valor de la canasta alimentaria y se lo expande por la inversa del coeficiente de Engel.”Es decir que el dato estadístico se construye sobre un consumo también estadístico de alimentos básicos más aquellos otros datos.

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